お料理

CUISINE

お料理

正統派会席料理やコース料理、
各国の魅力あふれる和洋中Cuisineを。

お二人の門出にふさわしい、おもてなしの心とお祝いの華々しさが融合したクリエイティブで上品なメニューをご用意。

正統派フランス料理の華やかなコースや、高級素材を贅沢にあしらった中国料理、旬の味わいを存分に引き出す会席料理を、専属の料理人がおつくりいたします。

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和洋中折衷料理

日本料理、フランス料理、中国料理、それぞれの専属シェフが互いのおいしさを引き出しながらハーモニーとなって響きあうコースをお届けいたします。

 

お招きする多彩なゲストのみなさまに喜んでいただける彩り豊かなウエディングメニューです。

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フランス料理

正統派フランス料理でありながら、食べる人に合わせて積極的にアレンジを加えています。

 

何日もかけて熟成されたソースや見た目の華やかさも大切なポイント。

 

ホテルらしい品格を感じるお料理です。

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日本料理

厳選された旬の食材が季節を感じさせる日本料理。

 

昔からお祝い事に欠かせないとされる食材の使用や、見た目のおめでたさにもこだわりました。

 

お寿司やお造りなど随所に職人の技や感性が活きています。

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中国料理

目の前に運ばれてくると食欲をそそる中国料理は広東料理をベースとしたヌーベルシノワです。

 

八幡平ポークの角煮や秋田県産牛といぶりがっこの煮込みなど県産食材を使った新感覚メニューも提案いたします。

おふたりの幸福を甘いカタチに

専属パティシエによるウエディングケーキや
スイーツ、デザートブッフェはいつも人気の的。
おふたりのご希望通りに創りあげます。

お問い合わせ

ウエディングサロン・ステラ(直通)
TEL:018-832-1119
 
■10:00a.m.~6:00p.m.(土日祝)
■11:00a.m.~6:00p.m.(平日)