￥7,000プラン〈全7品〉

■料金￥7,000(税別)［￥7,700(税込)］

【3月4月お料理】
・真鯛の刺身～サラダ仕立て～
・ズワイ蟹入り春の下部のすり流しスープ
・海鮮二種のマレーソース炒め
・有頭海老の強火蒸し～海老の卵と軽いニンニクの香り～
・フォアグラのソテー～黒胡椒のきいた黒酢ソースで～
・香港「ハムユイ」と鶏肉の炒飯
・花梨特製デザートと小菓子
 
◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

￥10,000プラン〈全7品〉

■料金￥10,000(税別)［￥11,000(税込)］

【3月4月お料理】
・花梨名物叉焼と春の味覚
・クレソンと菜彩鶏の壺蒸しスープ
・北京ダックと大海老のオブラート包み揚げ
・北海帆立と甲イカのあっさり炒め
・大きくカットした鮑のオイスターソース
・干し貝柱とエノキのあんかけ炒飯
・花梨特製デザートとシノワプティフール
 
◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

￥15,000プラン〈全7品〉

■料金￥15,000(税別)［￥16,500(税込)］

【お料理例】※季節によって内容が異なります。
・白神ラムの焼き物入り本日の前菜
・中華風茶碗蒸し ズワイ蟹の上海スープ
・青森産ヤリイカと帆立のソテー
・三陸黒鮑のオイスターソース
・錦牛サーロイン 黒胡椒を効かせた黒酢ソース
・あきたぱらりのチーズ炒飯 パルメザンと山椒の香り
・花梨特製デザートとシノワプティフール
 
◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

￥5,500プラン〈全7品〉

■料金￥5,500(税別)［￥6,050(税込)］

【3月4月お料理】
・真鯛の刺身～サラダ仕立て～
・ズワイ蟹入り春の下部のすり流しスープ
・春野菜と海鮮二種の炒め
・活き浅蜊の葱生姜炒め煮
・上州牛と彩り野菜の炒め
・香港「ハムユイ」と鶏肉の炒飯
・花梨特製デザートと小菓子

◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

￥7,000プラン〈全7品〉

■料金￥7,000(税別)［￥7,700(税込)］

【3月4月お料理】
・真鯛の刺身～サラダ仕立て～
・ズワイ蟹入り春の下部のすり流しスープ
・海鮮二種のマレーソース炒め
・有頭海老の強火蒸し～海老の卵と軽いニンニクの香り～
・フォアグラのソテー～黒胡椒のきいた黒酢ソースで～
・香港「ハムユイ」と鶏肉の炒飯
・花梨特製デザートと小菓子
 
◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

￥10,000プラン〈全7品〉

■料金￥10,000(税別)［￥11,000(税込)］

【3月4月お料理】
・花梨名物叉焼と春の味覚
・クレソンと菜彩鶏の壺蒸しスープ
・北京ダックと大海老のオブラート包み揚げ
・北海帆立と甲イカのあっさり炒め
・大きくカットした鮑のオイスターソース
・干し貝柱とエノキのあんかけ炒飯
・花梨特製デザートとシノワプティフール
 
◆お客様のご予算に応じてご要望を承ります。お気軽にお問い合わせください。

秋田の旬の食材でシェフが織りなす珠玉のディナーコース。仕入れ状況によってメニューが替わります。
※写真はイメージです。