レストラン＆バー

ホテルの最上階から秋田の壮大な景色が広がる、ライブ感たっぷりのスカイグリルブッフェレストラン。開放感あふれる空間で、旬の海、山、大地の恵みや多彩な地元食材をふんだんに使いシェフが目の前でダイナミックに焼き上げる、グリル料理の数々をご堪能ください。

＜2025年4月3日(木)開業＞
自然に恵まれた男鹿の食材をはじめ、特選黒毛和牛や秋田県錦牛などの厳選食材をご用意。落ち着いたカウンター席の空間で、シェフがお客様の目の前でダイナミックに焼き上げます。

12Fレストラン空桜の新スタイル「鳥海」でランチでは定食や会席、ディナーでは会席を気取らずにお愉しみいただけます。
窓から遠くの鳥海山を望みながら、お昼は自然光が差し込む中で、夜はキャンドルの柔らかな灯りに照らされた落ち着いたムードで。

レインフォレスト豆の香り高いコーヒーや、深い味わいのドイツ最高級紅茶・ロンネフェルト、アフタヌーンティーなどをご用意しております。夜のバータイムは落ち着いた空間で寛ぎのひとときを。併設のテイクアウトコーナーではケーキ・ドリンク各種を販売しております。

香港のコロニアル風インテリアをイメージした高級感あふれる中国料理レストラン「花梨」。総料理長 弓谷 光明による広東料理は、伝統の中国料理とモダンシノワを融合させた最上級の品々。ラグジュアリーでくつろげる雰囲気の中、当ホテルが誇るホスピタリティで、お客様をお迎えいたします。

1階ロビーにあるフリースペース。打ち合わせはもちろん、お食事、プチパーティーなど、様々なシーンでご活用いただけます。
テレビではスポーツ観戦が可能。お仕事帰りやホテルイベント後に、ご家族・仲間と共にフリーフローのアルコールをゆったりとご堪能ください。

【2024年の営業は終了いたしました】
夏季期間限定でOPEN。
6階テラスで爽やかな風に吹かれながら、バーベキューとフリーフロー楽しめます。お仲間やご友人と素敵な夜をお過ごしください。